Ventilation et extraction d'air à Dakar : VMC, extracteurs, brasseurs

Évacuer les calories et l'humidité coûte beaucoup moins cher que les refroidir : extracteurs d'air (25 000 – 90 000 FCFA posé), VMC (80 000 – 350 000 FCFA), brasseurs de plafond. Cuisine, salle de bain, local sans fenêtre, entrepôt : nous dimensionnons le débit en m³/h.

Débits calculés en m³/h

Extracteurs posés en 3 – 8 h

Confort à 2 – 4 °C de moins

Idéal en complément de la climatisation

extracteur posé

25 – 90 000 F

VMC complète

80 – 350 000 F

débit cuisine type

250 – 500 m³/h

sensation thermique gagnée

-2 à -4 °C

Quelle ventilation pour quel local ?

La ventilation se dimensionne en débit, exprimé en m³/h, et se calcule soit par le renouvellement du volume (6 à 15 renouvellements par heure selon l'usage), soit par la source de chaleur ou d'humidité. Une cuisine de restaurant demande 250 à 500 m³/h d'extraction au-dessus de la hotte ; une salle de bain 60 à 120 m³/h ; une pièce de vie 1 à 2 renouvellements par heure. Le bon débit pose la bonne question : d'où l'air de remplacement doit-il venir ? Extraire sans créer d'entrée d'air divise l'efficacité par deux.

Local	Débit visé	Solution posée	Fourchette posée
Salle de bain / WC sans fenêtre	60 – 120 m³/h	Extracteur mural Ø 100 – 150 mm	25 000 – 45 000 FCFA
Cuisine domestique	150 – 300 m³/h	Extracteur ou caisson au-dessus de la plaque	30 000 – 60 000 FCFA
Cuisine de restaurant	250 – 500 m³/h	Caisson d'extraction + hotte + moteur	90 000 – 350 000 FCFA
Pièce de vie / chambre	1 – 2 vol/h	Brasseur de plafond + entrées d'air	35 000 – 90 000 FCFA
Bureau / local commercial	3 – 6 vol/h	VMC simple flux + réseau de gaines	80 000 – 350 000 FCFA
Entrepôt / atelier	5 – 10 vol/h	Extracteurs de toiture ou muraux	120 000 – 350 000 FCFA

Fourchettes indicatives Dakar 2026, fourniture et pose incluses, hors travaux de maçonnerie lourde.

Le brasseur de plafond ne baisse pas la température : il crée un mouvement d'air qui fait gagner 2 à 4 °C de sensation thermique pour 45 à 90 W — contre 1 200 W pour un split. C'est le meilleur rapport confort/consommation du marché.
Les entrées d'air (grilles en partie basse de porte ou en détail de fenêtre) sont la moitié de l'installation : 10 à 25 % du budget, et souvent oubliées par les poseurs pressés.
En cuisine de restaurant, l'extraction évacue aussi la chaleur produite par les fours : cela réduit d'autant la charge de climatisation de la salle.

Ventilation ou climatisation : comment choisir ?

Les deux ne font pas le même travail. La climatisation abaisse la température et déshumidifie : c'est ce qu'il faut dans une chambre à 30 °C la nuit ou un bureau occupé. La ventilation remplace l'air et évacue les calories locales (cuisine, salle de bain, local technique) : elle ne refroidit pas, mais elle empêche la pièce de monter. Le bon choix à Dakar combine souvent les deux : ventilation mécanique dans les pièces à source de chaleur et d'humidité, climatisation dans les pièces occupées longtemps.

Besoin	Solution adaptée	Coût d'usage estimé	Effet attendu
Chambre occupée 8 h par nuit	Climatisation split dimensionnée	1,0 – 1,2 kW en service	-6 à -8 °C, déshumidification
Salon utilisé 2 h en soirée	Brasseur de plafond + protection solaire	45 – 90 W	Sensation -2 à -4 °C
Cuisine qui chauffe la maison	Extracteur de cuisine + hotte	80 – 200 W	Évacuation de 1 500 – 3 000 W de calories
Salle de bain sans fenêtre	Extracteur mural avec minuterie	20 – 40 W	Humidité évacuée, moisissures évitées
Local technique ou serveur	Extraction calculée + climatisation d'appoint	selon débit	Température maîtrisée à ± 3 °C

Puissances électriques indicatives : le coût d'usage se calcule en multipliant par vos heures d'utilisation et votre tarif Senelec.

Le calcul d'économie le plus utile : un brasseur de plafond consomme 45 à 90 W et permet de remonter la consigne du split de 2 °C, ce qui économise 10 à 15 % sur la consommation de climatisation. Sur une saison de 8 mois, cela compense largement le prix du brasseur installé.

L'installation d'une ventilation, du calcul au débit mesuré

Relevé du local et des sources de chaleur

Volume en m³, usage, équipements (plaque, four, machines), ouvertures disponibles pour l'air de remplacement.

Calcul du débit en m³/h

Renouvellements par heure ou débit par source : le chiffre est écrit dans le devis, avec le modèle d'extracteur retenu.

Choix de l'implantation

Extraction au plus près de la source, entrée d'air à l'opposé, trajet des gaines le plus court possible et rejet à l'extérieur (jamais dans un plafond faux).

Pose (3 – 8 h)

Découpe, caisson, gaine, grilles, raccordement électrique avec protection, étanchéité des passages.

Mesure du débit et essai

Vérification du débit réel posé contre le débit annoncé, contrôle du bruit (35 à 45 dB visé en pièce de vie), consignes d'usage remises.

Questions fréquentes

Un extracteur fait-il beaucoup de bruit ?

Les modèles actuels pour salle de bain ou chambre se situent entre 25 et 40 dB — comparable à une bibliothèque. Pour une cuisine de restaurant, comptez 45 à 60 dB à proximité du caisson : l'implantation (au-dessus du plafond, sur plots antivibratiles) fait la différence.

Peut-on installer un extracteur dans une fenêtre ?

Oui, dans un détail de vitrage ou un panneau fixe réalisé sur mesure. C'est souvent la solution la plus économique pour une salle de bain sans mur extérieur exploitable.

Le brasseur de plafond remplace-t-il la climatisation ?

Non : il donne une sensation de 2 à 4 °C de moins, il ne déshumidifie pas et ne descend pas la température. Il est excellent en mi-saison, en complément d'une climatisation dont on remonte la consigne de 2 °C.

Combien de temps pour poser une VMC complète ?

De 3 h pour un extracteur mural simple à 1 à 2 jours pour une VMC à réseau de gaines dans un local occupé. Le devis précise la durée et les horaires pour limiter l'arrêt d'activité.

L'entretien d'un extracteur est-il nécessaire ?

Oui : la graisse de cuisine et la poussière (harmattan) encrassent la roue en 6 à 12 mois et font chuter le débit de 20 à 40 %. Un nettoyage annuel, inclus dans nos contrats d'entretien, suffit.